LGNEWS BANDARLAMPUNG – Restoran yang mengusung konsep makanan khas tradisional Indonesia masih terus diburu oleh para konsumennya hingga saat ini.
Dimana, restoran yang berada di Jalan Wolter Monginsidi No.67, Pengajaran, Kecamatan Teluk Betung Utara, Bandar Lampung ini menyajikan makanan dengan menggunakan alas cobek.
Salah satu Owner Alas Cobek, Zaki Senafal mengatakan, dirinya bersama sahabatnya mulai merintis usaha kuliner alas cobek dari tahun 2014 lalu bersama dengan sahabat sejak kuliah di UGM. Dimana, alas cobek ini merupakan restoran keluarga yang bertemakan masakan khas tradisional.
“Ya, saya bersama partner Andrian membuka alas cobek. Untuk masakannya sendiri kita memilih masakan khas tradisional yang memakai alas cobek dalam penyajiannya,” ungkapnya kepada Awak Media, Jum’at (24/2/2023).
Zaki Senafal menambahkan, restoran alas cobek selain bisa menikmati ditempat, pihaknya juga menyediakan nasi kotak bagi konsumen yang akan mengadakan acara. Lanjut Zaki Senafal, pihaknya juga pernah melayani 1.500 nasi kotak.